Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle kutlandı

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu’nda

kültürel temelleri bin yıllara dayanan Türk mutfak mirasını tanıtmak amacıyla kutlanan ‘Türk

Mutfağı Haftası’ kapsamında ‘Sektörle Buluşma’ etkinliği düzenlendi. Öğrencilerin sektör

temsilcileriyle bir araya geldiği etkinliğe Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat, SUBÜ

Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Sinan Serdar Özkan, Prof. Dr. Ali Fuat Boz ve Prof. Dr. Oğuz

Türkay, ilçe protokolü ve akademisyenler katıldı.

Etkinlik detayları

Protokol konuşmalarıyla başlayan etkinlik kapsamında NG Sapanca ve NG Enjoy, Elite World

Grand Sapanca, Richmond Nua, Cabir Deluxe, Ramada Termal Sapanca, Radisson Blue Sakarya,

Hotel Bonvie, İncipark Hotel, Köfteci İsmail, Harmony Green Village, Sommario Coffee

Company, Fanes ve Koç Organizasyon işletmeleri stant açarak ikramlarla katkıda bulundu.

İşletmelere katkıları için teşekkür belgesi takdim edilirken Sommario Coffee Company’den Oytun

Burak Gökçen tarafından öğrencilere yönelik ‘Nitelikli Kahve Demleme Yöntemleri’ başlıklı bir

eğitim ve uygulama atölyesi düzenlendi. Ayrıca etkinlik boyunca çeşitli oyunlar ve müzik dinletisi

gerçekleştirildi.